“硒+X”开辟新蓝海！恩施迈入千亿级财产集群金

　　走进恩施州农科院的尝试大楼，食物科学尝试室、天然产品尝试室、微生物发酵尝试室等一应俱全。这里具有6条硒产物加工中试出产线，产物涉及从富硒饲料到硒卵白（肽）的多个范畴。

　　全州茶园面积182万亩，茶叶产值270亿元。恩施玉露、利川红、来凤藤茶等品牌价值达117。82亿元。

　　第十届世界硒都（恩施）硒产物博览买卖会将于10月18日揭幕。10年耕作，恩施州涉硒市场从体已冲破3000家，硒财产分析产值增加近三倍，2024年达1016。94亿元，成为全州首个千亿级财产集群。本年上半年，全州硒财产分析产值实现540。4亿元，同比增加26。16%。

　　做为“世界硒都”，恩施坐拥全球独一探明的硒矿床、全球最大的天然富硒生物圈，以及超聚硒动物——堇叶碎米荠，三大世界级资本奠基了其硒财产成长的奇特根底。

　　2024年，该院取中国工程院院士陈焕春共建“恩施州农科院院士工做坐”，实现了全州院士工做坐从“0”到“1”的冲破。院士工做坐的成立，为硒财产环节手艺攻关供给了强无力支持。

　　王金投入40多万元种植200亩“硒滋圆2号”，40多天后头茬菜薹上市，均价超10元/斤，终端市场最高售价达64元/斤。现在，他的已扩展至全州2000亩，并带动农户种植2万余亩，亩均增收5000元。2024年公司产值冲破3000万元。

　　截至2024年，全州建成富硒农业尺度化示范30万亩。烟、菜、药、果、畜、粮、蜂等各类“硒”有产物，配合绘就这片“硒”望郊野的丰收图景。

　　“我们研发的富无机硒猫粮已通过认证，将进入专业渠道。将来还将合做开辟富硒婴长儿奶粉、饮料、零食等系列产物。”丛欣暗示。硒正在多范畴的融合使用，正鞭策财产驶向无限广漠的市场蓝海。

　　恩施富硒土豆常年种植超160万亩，规模取效益占全省一半以上，客岁分析产值超95亿元，实现从“土疙瘩”到“金豆豆”的。

　　2020年全国期间，习总加入湖北代表团审议时，勉励恩施代表：“你们那里是富硒地带，要操纵好这一贵重资本，把它为富硒财产。”！

　　此外，参取到恩施州硒资本开辟操纵的还有来自、上海、杭州等地及国外的科研工做者。八方援助的科研力量，帮推恩施州硒财产逾越式成长。

　　正在恩施德源硒材料工程科技无限公司的车间内，堇叶碎米荠经烘干、破坏、提取、分手、脱色等十多道工序，为浅粉末状原料——富硒动物卵白粉，进而加工成炊事养分弥补品。

　　武汉轻工大学、湖北平易近族大学等高校组建专项科研团队深耕硒范畴，此中湖北平易近族大学王发松传授团队研发的硒卵白产物，硒代蛋氨酸含量达1500mg/kg，成功拿下国内首张硒卵白出产许可证，填补了行业手艺空白。

　　该产物由恩施州核心病院湖北硒取人体健康研究院取恩施州魅力硒都生物科技无限公司合做研发。针对本地牙周病高发环境，团队将“硒”取古籍记录可治口腔溃疡的“小麦草”连系，成功推出立异口腔护理产物。

　　2024年12月，恩施州众惠保供对外商业无限公司完成首单供港蔬菜营业，累计向供应蔬菜1200多吨，货值2300万元。目前，全州已有5家蔬菜正在海关存案，总面积超1万亩。

　　公司副总裁丛欣引见，德源已开辟便利食物、糖果、饮料、卵白粉等百余种富硒精湛加工产物。2023年，公司启动“硒+X”财产大模子，以硒手艺为纽带，结构农业、医药、食物、宠物养分等多范畴。

　　10月14日，恩施州农科院副院长向极钎悄悄打开冷藏柜，取出一包特定编号的种子：“这是我们的‘第七代’堇叶碎米荠，无机硒率比野生品种提拔近10倍。”堇叶碎米荠的硒含量是其他动物的数百倍甚至上千倍，是目前全世界发觉的硒含量最高的动物，被称为“聚硒之王”。

　　“正在农业中使用尺度化富硒手艺，不只能提拔农产物硒含量，还能提高产量取质量。”丛欣说。德源取贵州镇宁县蜂糖李协汇合做，种植的富硒蜂糖李口感更佳、保鲜期耽误；取马来西亚、泰国合做实施的富无机硒榴莲项目，显著提拔了A果率和出肉比例。

　　“我们具有50余人的硒科研团队，建立了集生物硒资本研究、手艺研发、示范推广于一体的产学研系统。”向极钎引见，农科院已建成富硒生物食物开辟取使用国度处所结合工程核心、博士后科研工做坐、湖北省富硒财产手艺研究院等多个省级以上科创平台，牵头制定45项行业和处所尺度，笼盖从土壤硒含量检测到终端产物认证全财产链。

　　2010年，恩施州农科院历经5年攻关，取得了堇叶碎米荠从野生到人工种植手艺的冲破，堇叶碎米荠也因而成为国内首个实现规模化种植的超聚硒动物。

　　2019年，中国农科院油料所王汉中院士团队育成全球首个硒高效蔬菜杂交种“硒滋圆1号”，随后又推出聚硒能力更强、更早成薹的“硒滋圆2号”。

　　“这是‘硒资本2号’油菜薹，硒含量达每公斤99微克，脆嫩苦涩，是高效补硒蔬菜。”恩施州硒菜苔科技成长无限公司担任人王金引见。