睢县市场监管局开展秋季校园食物平安专项监视
发布时间: 2025-09-26 17:16 作者: PP电子(中国区)官方网站
新学期开学后，为持续巩固校园食物平安监管成效，防备季候性食物平安风险，近日，聚焦“开学第一餐”及后续日常供餐平安，织密校园食物平安防护网。
正在抽检现场，法律人员不只严酷按照规范流程抽样、封存、标注消息，还同步对学校食堂的“明厨亮灶”运转环境、食材采购索证索票台账、食物留样轨制施行、餐饮具清洗消毒结果以及从业人员健康办理等进行全方位查抄。针对部门校园周边商户，沉点排查了临期食物清理、冷藏冷冻设备温度达标环境，督促运营者落实进货检验义务，杜毫不及格食物流入校园。
目前已完成首轮抽样工做，共抽检食物样品221批次，检测工做正有序推进。下一步，将及时通过网坐、政务新等平台公示抽检成果，对检测不及格的食物，将当即责令相关单元下架，并依法逃溯泉源、成立“抽检-整改-复查”长效机制，按期开展“回头看”，确保校园食物平安问题整改到位、不反弹。
