食物行业一周舆情消息汇总（20250922-0928）

　　当前！首页食物资讯中国食物食物行业一周舆情消息汇总（2025。09。22-09。28）焦点提醒：2025年09月22日-09月28日食物行业舆情消息有：上海学校发臭午餐供货商瞒报被立案查询拜访 公司道歉；上海一日料店吃出活虫？传递：系配菜柠檬带入；张家界传递“5家商铺4家缺斤少两”；月饼礼盒设想费1000万？胖东来回应；餐饮商家往外卖里吐口水？福建福鼎传递；延安一饭馆被曝“外埠人一顿贵59元”！传递；8个月的婴儿被收茶位费引关心；“榴莲冰皮月饼”里实有榴莲吗？；盒马客服回应“最难吃的甜品被台风选出来了”；网购麻六记酸辣粉发霉 当事人称已获退款。9月18日，上海市教育委员会发布传递称，上海市教育委员会同市场监视办理部家世一时间赴现场查询拜访，相关菜品留样及原料已奉上海市质量监视查验手艺研究院无限公司和上海中维检测手艺无限公司进行查验。按照相关规程，一周内将出具查验成果。9月23日晚，上海市、上海市市场监视办理局、上海市教育委员会结合发布环境传递称，现已查明，绿捷公司涉嫌瞒报食物平安相关消息，目前机关已立案侦查，正在门采纳相关办法的根本上，市场监管部分已对库存涉事批次虾仁全数封存处置，并立案查询拜访。相关市级部分已构成结合工做组入驻企业，全过程进行质量监管，同时由市属国企姑且接管公司运转，确保学校供餐平安不变。教育部分将进一步切实落实好食材供应和学校履约验收环境按期抽检轨制，邀请更多学生家长、行业专家、第三方机构参取抽检，按照抽检看法加强督促落实。各区将全面核查学校餐食供应招投标环境，一经发觉违法违规行为，将按法式终止合同并从头投标。公开学校担任人陪餐放置，扩大师长陪餐范畴，确保陪餐人员取学生统一场合、统一餐食。此外，将学生和家长对劲度纳入招投标合同商定条目，由各区同一组织第三方机构每学期开展一次学校餐食对劲度全笼盖匿名查询拜访，按照成果响应调整供餐企业。传递还称，9月15日，绿捷公司派驻静安区某小学司理孙某某发觉配送至该校的3箱虾仁解冻焯水后，此中一盆（约18公斤）内有虫，即演讲公司质量部担任人钱某，钱某将环境演讲公司现实节制人张某某，张某某指令营业司理等人对供应211所学校（含分校区）的虾仁原料及菜品全数下架并当场。9月16日，张某某要求总司理董某某对外同一称：下架缘由系虾肠外溢，有泥沙。绿捷公司涉嫌瞒报食物平安相关消息，目前机关已立案侦查，并节制相关人员。9月16日，关心到相关舆情后，市场监管部分和教育部分当即对受影响的学校和食物进行排查。经查：绿捷公司9月15日共向全市211所学校供应涉虾仁相关菜品，接到非常环境演讲后一一电线所学校收受接管了相关原料、半成品及成品菜品，50所学校正在接到通知前已供餐。涉事虾仁为进口“冷冻南美白虾虾仁”，由上海翰霖实业无限公司报关，经上海优合鲜供应链无限公司向绿捷公司供应，出产日期为2025年3月20日，保质期24个月，有入境货色查验检疫证明、查验检测演讲。按照国度食物平安强制尺度，学校食堂每餐次应留样，保留时间不得小于48小时。市场监管部分即对学校响应成品留样送检，经上海市质量监视查验手艺研究院无限公司和上海中维检测手艺无限公司检测，沙门氏菌、副溶血性弧菌未检出，金葡萄球菌肠毒素阳性。同时，对绿捷公司同批次库存未利用的虾仁原料进行抽样检测，夹杂样品挥发性盐基氮（新颖度目标）检测值为7。06mg/100g，合适GB10136-2015《食物平安国度尺度 动物性水产成品》的限量要求（30mg/100g），磷酸盐（水分连结剂）检测值为3。10g/kg，合适GB2760-2024《食物平安国度尺度》的最大利用量要求（5。0g/kg）；苯甲酸、山梨酸（防腐剂）未检出（0。01g/kg），合适GB2760-2024《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》的利用要求（不得利用）。9月22日，市场监管部分再次对同批次库存虾仁原料抽样核检，奉上海市食物研究所无限公司检测，夹杂样品挥发性盐基氮（新颖度目标）检测值为7。44mg/100g（30mg/100g）；未发觉一般目力可见的杂质、霉变、虫蛀。9月23日，绿捷食物发布声明称，对于涉及此事的学生和家长，公司暗示最诚挚的歉意。对于相关部分采纳的办法，全面接管，全力共同。9月20日，上海一顾客赞扬正在“有喜屋日料居酒屋”（嘉定新城店）炸鸡中吃出活蛆，激发普遍关心。事发后商家已为该顾客打点退单并补偿500元。9月22日，上海市嘉定区市场监视办理局发布环境传递称，经查，消费者就餐时间为9月20日19时55分，点了炸鸡、现切三文鱼刺身等8个菜品。上述炸鸡原料和三文鱼原料于9月20日上午到店，到店后冷藏储存。上述食物原料来历渠道，炸鸡正在后厨热食加工区域操做，三文鱼正在生食专间加工，食物加工操做根基规范。上述菜品供餐时配有柠檬块。消费者系正在其自行挤压柠檬汁至炸鸡和残剩1片三文鱼片后，发觉炸鸡和三文鱼概况各有一条活虫，之前已食用的1块炸鸡和4片三文鱼没有发觉虫子、无非常。从炸鸡、三文鱼采购及加工过程阐发，解除活虫是由炸鸡、三文鱼食物本身孳生，初步判断为配菜柠檬带入。目前，该局已对涉事企业立案，将依法措置，督促企业落实食物平安从体义务。近日，有旅客正在网上吐槽正在张家界景区采办15元一斤的橘子，商家利用无签封、未年检的做弊秤称沉。旅客发觉，两斤六两的橘子正在做弊秤分歧单价档位显示的分量不分歧，现实少了6两，按现实分量本该付30元，商家却多收9元。旅客指出问题后，商家以生果耗为由辩白，还暗示能够退货。该旅客称，本人正在景区三天内帮衬了5家商铺，此中4家存正在缺斤少两的环境。9月22日，张家界市武陵源区市场监视办理局传递称，针对网上呈现的辖区内商家缺斤少两的相关消息，该局高度注沉，第一时间成立工做专班查询拜访核实。按照初步查询拜访，网上反映环境根基失实，该局对相关店肆已立案查询拜访，将按照查询拜访成果依法依规处置。下一步，张家界市武陵源区市场监视办理局将对辖区开展计量专项排查整治步履，冲击相关违法违规行为。对此，9月24日晚，胖东来账号发布环境申明称，2025年1月，胖东来诚邀陈长坚设想团队担任胖东来实业无限公司全体包拆系统设想，设想内容包罗：烘焙类视觉系统、熟食类视觉系统、月饼礼盒包拆及散拆月饼包拆。此中2025年中秋月饼礼盒9款设想费用372万元，散饼包拆21款设想费用42万元。胖东来暗示，企业一直环绕着公司文化，严酷施行健康、合理的价钱尺度，充实表现商品价值，避免过度包拆带来的价钱虚高，让商品回归至合理的形态。9月22日，收集呈现“福建宁德一餐饮运营者正在外卖制做过程中存正在边边吐口水行为”的视频，涉事商家疑似位于福鼎市。9月25日，福鼎市市场监视办理局传递称，经查询拜访，视频所涉行为发生于2024年12月19日，内容失实。该行为涉嫌违反《中华人平易近国》相关。目前，福鼎市市场监视办理局已依法对涉事运营者立案查询拜访，责令其现运营店肆破产整理，并下架其正在外卖平台的相关店肆。据悉，9月27日，有博从发布视频爆料称，正在陕西省延安市浮图区红街某饭馆“菜单”，当地人取外埠旅客一顿饭总价相差59元。9月27日，延安市浮图区市场监视办理局发布传递称，2025年9月27日，网平易近反映浮图区荡子烤肉店利用“菜单”问题，延安市浮图区市场监视办理局当即对该店进行现场查询拜访。经查，该店正在消费者不知情的环境下，对统一菜品设置了分歧价钱，该行为涉嫌违反《中华人平易近国消费者权益保》等法令律例，了消费者的权益。目前，该店已破产，该局责令其当即整改，并对该店依法立案，列为沉点监管对象。该问题出延安市浮图区市场监视办理局正在日常监管过程中存正在亏弱环节。本日起，该局将持续加大市场监管力度，严查各类侵害消费者权益的违法违规行为。泛博市平易近及旅客如发觉雷同问题，请及时拨打12315进行赞扬举报。据悉，消费者黄密斯一家正在广东省汕尾市某海鲜大排档用餐时，包含2名婴儿和3名身高不脚1米1的儿童，竟全数被按尺度收取茶位费。此中8个月的婴儿底子不克不及吃海鲜，以至连碗筷都没拆封，但仍被收取茶位费。她要求店家退回未利用的茶位费，并按市场价退回多收的餐费，遭到。9月16日，从汕尾市城区市场监视办理局获悉，市场监管部分已寄望到相关赞扬环境并介入查询拜访。另据领会，商家已联系顾客报歉，并退回多收的费用。第三方平台显示，涉事店肆目前已暂停停业。收取茶位费的景象正在广东遍及存正在，虽然可以或许收取茶船脚，但根据相关律例，正在收取茶船脚之前该当奉告消费者，不然消费者可拒付，未享受办事的婴长儿也不该被收取茶船脚。近日，记者核查20款“榴莲冰皮月饼”发觉，6款售自曲播间、电商平台的低价榴莲冰皮月饼并未添加所的“榴莲肉”，取而代之的是“榴莲味食物馅料”或“榴莲味西点酱”等复合调味料，榴莲成分现实占比不脚3%，且产物中添加了多种食物添加剂。正在批发平台，这类“调味”类的榴莲冰皮月饼，单枚售价可低至0。6元。对于部门高比例添加榴莲果肉的冰皮月饼，质量、售价也存正在较着差别。据业内人士引见，榴莲果肉质量是决定榴莲冰皮月饼成本取价钱的环节要素。我国目前对榴莲没有分级尺度，业内遍及按照榴莲甜度、生果率来对冷冻榴莲果肉进行质量分级。“猫山王”无核榴莲售价可达到300多元/公斤，而榴莲碎肉等边角料的售价可低至60元/公斤。然而，无论是高质量的榴莲果肉，仍是纤维含量高、质量相对较差的榴莲碎肉或榴莲泥，表现正在产物配料表中均标注为“榴莲果肉（泥）”，消费者无法曲不雅判断质量好坏。近日，超强台风“桦加沙”迫近广东，沿海城市纷纷颁布发表“五停”办法。市平易近为此采购食材做脚预备。有网友发觉，正在此期间，盒马超市货架上的青菜、粮油等食材被抢购一空，唯独一款榴莲大福甜品大量残剩。对此，盒马超市客服回应：榴莲大福残剩的次要缘由是库存充脚，后续会按照消费者反馈对商品配方进行调整。盒马APP显示，盒马烘焙轻甜版榴莲大福，次要成分包罗榴莲果肉、稀奶油、水、糯米粉等。近日，一网友正在社交平台上发布视频称，本人正在网上采办了7桶麻六记酸辣粉，拆开第一桶发觉粉饼发霉。该网友供给的订单截图显示，其下单的店肆为麻六记旗舰店，下单时间为9月19日，发货时间为9月20日。该网友向店肆客服反映后，收到答复称把有问题的酸辣粉寄到售后处，需要进行检测。其供给的照片显示，已发霉的这桶酸辣粉出产日期为2025年8月6日，保质期为220天。上述网友说，她已申请仅退款处置并退款成功，“可是他们出售这个发霉变质的工具给消费者，是违法的。”多次致电麻六记餐饮办理无限公司，德律风均未接通。而电商平台上麻六记旗舰店的客服答复称，目前麻六记品牌产物涉及平台比力多，每个平台都是运营，暂不领会其他平台消息。以消费者身份致电白家阿宽客服德律风，其答复可供给相关消息间接联系工场处置。今日导读：传递“卖女孩的红烧肉”餐馆店名争议；山姆99。9元同款零食好特卖售39。9元；100克鲜肉月饼热量能达438大卡（2025年09月30日）2025年第39周国表里农产物市场动态——国内牛羊肉、鸡蛋和蔬菜价钱上涨 猪肉价钱继续下跌 国际多种大农产物价钱小幅下跌今日导读：传递“卖女孩的红烧肉”餐馆店名争议；山姆99。9元同款零食好特卖售39。9元；100克鲜肉月饼热量能达438大卡（2025年09月30日）。