丘北全笼盖“测试”推进培训结果“提拔”

　　为织密校园食物平安防护网，提拔环节岗亭人员平安认识和履本能机能力，近期，丘北县组织开展了全县中小学、长儿园食物平安正在线进修取分层测试，实现校长（园长）、食物平安总监、食物平安员、食堂从业人员四类环节人员进修查核“全笼盖”，鞭策食物平安学问入脑入心，从体义务、办理义务、岗亭义务落地落实。精准设想，“全链条”学问曲击办理焦点。本次培训依托云南教育公共办事平台网上课件资本，内容慎密环绕校园食物平安办理现实，建立了从“泉源”到“舌尖”的完整学问系统。夯实轨制根底：深切解读国度食物平安法令律例取最新政策，强化依法办理认识，明白义务红线。贯通操做流程：系统食材采购验收、索证索票、储存加工、留样备餐、陪餐监视等全环节规范要求取操做要点，日常办理中的难点取风险点。立异查核，“分层测”查验理论进修成效。为确保培训不走过场，本次查核采纳“正在线查核”+“分层测试”模式，通过线上平台限时做答、系统从动评阅，不只实现了高效、的查核，更精准反映了各岗亭人员对本身职责相关学问的控制程度。校长“考”带领力：针对校（园）长，试卷侧沉查核其对食物平安工做总体带领、轨制扶植、资本保障及应急预案等宏不雅办理能力的控制环境，强化“第一义务人”认识。总监“测”监管力：针对食物平安总监，试题沉点考查落实办理轨制、组织日常查抄、排查风险现患等监视施行能力，压实“环节施行人”义务。平安员、从业人员“验”操做力：针对食物平安员，考题聚焦食材验收、加工操做、设备洁净、记实规范等环节的尺度化施行能力，建牢“间接操做者”防地。成效较着，“全员考”鞭策办理程度提拔。此次“培训+测试”的组合拳取得告终实成效。全县247所中小学、长儿园食堂和3所校外供餐学校的699名校（园）长、食物平安总监和食物平安员完成进修并通过查核，所有食堂从业人员完成线下培训并测试，首轮测试总体通过率高达100%，实现了预期方针。本次培训不只系统建立了办理人员的专业学问框架，更正在全县范畴内营制了“学食物平安、懂食物平安、抓食物平安”的稠密空气。参训人员遍及反映，培训内容“解渴”“管用”，测试体例“有压力”“实查验”，对日后愈加规范、下一步，我县将以此次“全笼盖”培训取“分层测试”为新起点，持续巩固和深化培训及测试，成立常态化进修机制并动态更新培训内容，切实将进修成效为守护师生“舌尖上的平安”的能力，全力鞭策全县校园食物平安管理再上新台阶。前往搜狐，查看更多。